Mléko bez krávy přichází, aby změnilo svět

Laboratoř v Kalifornii vytvořila něco, co nám připadalo do té doby nemyslitelné – mléko bez krávy. Vegani mohou jásat, již nebudou muset si odpírat některé potraviny. Jak nás výroba jídla v laboratoři může ovlivnit? Skupina biochemiků z laboratoře Counter culture Labs v Oaklandu a BioCurious v Sunnyvale (Kalifornie) se rozhodla ulehčit veganům a pohrát si…